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2024/10/11 廃棄イモ皮をチョコに

取手市西の江戸川学園取手中学・高校の調理同好会が、干し芋の製造過程で出た、本来は廃棄されるイモの皮を活用した「SDGsチョコレート」を開発、12、13両日の同校文化祭で販売する。
利益は全額をフードバンクに寄付する。食品ロスなど食の問題に関心を持ってもらうのが狙い。