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2024/05/13 中学生が茶葉の手もみ体験

つくばみらい市南太田の伊奈東中で8日、30年以上続く伝統行事「お茶祭り」が開かれた。1年生41人が参加し、地元住民から手もみなどの手ほどきを受けた。
材料の茶葉は校門前の茶畑で生徒らが前日に摘んだ。生徒らは、茶葉の選別や蒸し作業を体験。出来上がった茶葉で入れたお茶を和菓子と一緒に味わった。