つくばのこと、もっとわかれば もっとたのしい! 茨城県つくば市のケーブルテレビ局ACCSによる地域情報サイト

2024/04/23 笠間の栗、販売強化へ冷蔵施設

 県は本年度、「笠間の栗」のブランド力強化に向け、栗の加工・製造を行う「笠間ファクトリー」(笠間市)に出資する。
冷蔵施設を整備し、年間を通した原料の安定供給体制を確立。
食品加工の専門家を配置し、品質向上を図る。生産から販売まで、地域と一体となった仕組みを構築し、笠間の栗の普及拡大を目指す。